Sudin KPKP Jaktim Periksa Daging Kurban
Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Timur mulai melakukan pemeriksaan hewan dan daging kurban di 200 lokasi pemotongan. Langkah ini dilakukan untuk memastikan daging kurban yang dibagikan kepada masyarakat dalam kondisi sehat dan layak konsumsi.
"Belum ada temuan organ yang tidak laik konsumsi"
Salah satu lokasi pemeriksaan dilakukan di Masjid At Tien. Di lokasi tersebut, panitia menyembelih 26 ekor sapi kurban. Petugas memeriksa sejumlah organ dalam seperti hati, limpa, paru-paru, jantung hingga bagian daging untuk memastikan tidak ada indikasi penyakit.
Panitia Kurban Diimbau Tak Pakai Kantong PlastikKepala Suku Dinas KPKP Jakarta Timur, Taufik Yulianto mengatakan, pada hari pertama Iduladha 1447 Hijriah, pihaknya menerjunkan total 177 petugas yang disebar di 10 kecamatan.
Petugas tersebut berasal dari Dinas KPKP DKI Jakarta, Sudin KPKP Jakarta Timur, Persatuan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) Cabang Jakarta, serta dukungan dari Sekolah Kedokteran Hewan dan Geomedis IPB hingga Sakataruna Bumi Kwarcab Pramuka Jakarta Timur.
"Targetnya kurang lebih hari ini sesuai dengan data yang ada sekitar 200 lokasi penyembelihan hewan kurban," ujarnya, Rabu (27/5).
Kepala Seksi Peternakan dan Kesehatan Hewan Suku Dinas KPKP Jakarta Timur, Theresia Elita menambahkan, pemeriksaan dilakukan sebelum dan sesudah hewan disembelih.
Sebelum penyembelihan, petugas memastikan kondisi kesehatan hewan, sementara setelah penyembelihan dilakukan pemeriksaan organ dalam untuk mendeteksi kemungkinan penyakit.
"Sejauh ini belum ada temuan organ yang tidak laik konsumsi. Jika ada temuan tentunya harus segera dimusnahkan agar tidak dikonsumsi masyarakat," terangnya.
Menurutnya, untuk mempercepat koordinasi di lapangan, Suku Dinas KPKP Jakarta Timur juga membentuk grup WhatsApp khusus petugas pemeriksa hewan kurban.
Sementara itu, Ketua Panitia Kurban Masjid At Tien, Amirul Mustafa menuturkan, tahun ini jumlah sapi kurban yang disembelih meningkat dibanding tahun lalu, dari 24 ekor menjadi 26 ekor sapi.
Daging kurban nantinya akan dibagikan kepada sekitar 6.000 hingga 7.000 mustahik di lingkungan sekitar masjid. Selain untuk warga sekitar, distribusi juga dilakukan ke sejumlah masjid dan musala yang telah mengajukan proposal, di antaranya dari wilayah Ceger, Cipayung, hingga Makasar.
"Semoga masyarakat bisa ikut menikmati kemanfaatan dari daging kurban ini," tandasnya.
